Kawa

Espresso

Kawa Espresso bardzo szybko zyskała sympatyków na całym świecie. Kawa ta jest bardzo aromatyczna, a także jej napar jest bardzo mocny. Podaje się ją w malutkich filiżaneczkach. Jej niebywała zaletą jest mnogość wariantów smakowych. Espresso przygotowuję się w specjalnej maszynie, gdzie na kawę działa para pod ciśnieniem. Zmieloną kawę wsypuje się do sitka i przy pomocy tampera lekko ugniata. Tak przygotowane sitko umieszczamy w specjalnej kolbie. Woda, która osiąga temperaturę około 92 stopni Celsjusza zaczyna proces ekstrakcji kawy. Woda przechodzi przez kawę, która stanowi dla niej opór. Wytwarza się wysokie ciśnienie. Dzięki temu kawa ma delikatna warstwę jasnobrązowej pianki. Do tak przygotowanej kawy dodajemy tarta czekoladę, czekoladę wymieszaną z wanilią, cynamon, kakao. Zawsze według swoich upodobań. Ekspres ciśnieniowy służy tylko i wyłącznie do przygotowania espresso. Wszelkie caffe\'latte, caffe\'machiato, capuccino są napojami przygotowywanymi na bazie espresso. adres siedziby

Współpraca

• kursy php